Những thức ăn mà chúng ta ăn vào - táo, bánh pizza, salad - thường có vị rất ngon, nhưng cơ thể không thể sử dụng chúng khi vẫn còn ở trạng thái đó. Chất dinh dưỡng giúp các tế bào của cơ thể phát triển và hoạt động phải tồn tại ở một dạng đơn giản: amino acid, đường đơn và acid béo. Và nhiệm vụ của hệ tiêu hóa là tiếp nhận những chất có cấu trúc phân tử phức tạp trong thức ăn (protein, carbohydrate và chất béo) rồi phá vỡ chúng thành những cấu trúc đơn giản hơn. Tiến trình này được gọi là sự tiêu hóa. Khi sự tiêu hóa hoàn tất, những phân tử đơn giản (chất dinh dưỡng) được hấp thu từ hệ tiêu hóa qua hệ tim mạch và hệ bạch huyết để được chuyên chở đến các tế bào khắp cơ thể.

NHỮNG THÀNH PHẦN CỦA HỆ TIÊU HÓA

Hệ tiêu hóa có thể được chia ra làm 2 phần: một ống cơ dài, uốn khúc được đi theo bởi những cơ quan và tuyến hỗ trợ. Phần ống này được gọi là ống tiêu hóa hay đường tiêu hóa và bao gồm nhiều cơ quan khác nhau bao gồm (theo thứ tự từ trên xuống): miệng, họng, thực quản, dạ dày, ruột non, ruột già. Trực tràng và hậu môn tạo nên đầu tận cùng của ruột già. Những cơ quan và tuyến hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa bao gồm: lưỡi, răng, tuyến nước bọt, tuyến tụy, gan và túi mật.

Thành của ống tiêu hóa từ thực quản đến ruột già bao gồm 4 lớp mô. Nằm trong cùng là lớp niêm mạc được bao phủ bởi lớp dịch nhầy có tác dụng bảo vệ ống tiêu hóa khỏi những chất hóa học và các enzyme (là những protein làm tăng tốc những phản ứng hóa học của cơ thể) có tác dụng phân hủy thức ăn và cả những vi sinh vật có trong thức ăn nữa. Bao xung quanh lớp niêm mạc là lớp dưới niêm chứa mạch máu, thần kinh và mạch bạch huyết. Bao xung quanh lớp dưới niêm là 2 lớp cơ giúp thức ăn di chuyển dọc theo  ống tiêu hóa. Lớp ngoài cùng là lớp thanh mạc, là một lớp mô sợi ẩm có tác dụng bảo vệ ống tiêu hóa và giúp nó chuyển động trượt lên các cơ quan lân cận.

Comments

Add New Search

Write comment

Name: Email:  do not notifynotify Website: Title: UBBCode:         -color-aquablackbluefuchsiagraygreenlimemaroonnavyolivepurpleredsilvertealwhiteyellow -size-tinysmallmediumlargehuge     Please input the anti-spam code that you can read in the image.

<< Begin < Lùi 1 2 Tiếp theo > Cuối >> << Begin < Lùi 1 2 Tiếp theo > Cuối >>

tuyen  - dau bung   |123.19.189.xxx |2009-12-04 13:06:56 bac si oi, cho chau hoi...chau bi dau thuong vi hoai ah, thinh thoang buoi toi lai buon non nua....huhu. bac si giai thich cho chau, va bao chau cach chua duoc khong? cam on bac si nha. Reply | Quote 0   0

Đỗ Thị Thu Trang  - Giải phẩu ống hậu môn   |118.68.21.xxx |2010-01-13 14:12:42 Chào các anh/chị, Mình không thấy bài nào về giải phẩu của ống hậu môn và bệnh trĩ. Có thể cung cấp thông tin cho mình được không ạ? Cảm ơn nhiều! Reply | Quote 0   1

tuoithobangvang   |222.252.240.xxx |2010-01-24 11:56:54 cho e hoi tai sao khi tat mat ta lai thieu vitamin K? Reply | Quote 0   0

le thi huyen trang   |183.80.128.xxx |2010-03-15 10:32:20 e muon tim phoen ban tieng anh sinh li he tieu hoa thi phai lam the nao? Reply | Quote 0   0

Phạm Hùng  - Kính nhờ giải đáp gấp   |64.194.38.xxx |2010-04-12 22:06:27 Kính thưa bác sĩ! Em có một thắc mắc cần được sự giải đáp gấp để được học hỏi là:"Dạ dày tiết ra acid và men pepsin để tiêu hóa thức ăn." Vậy theo bác sĩ thì bác sĩ nghĩ gì khi chất acid và men pepsin này lại không tiêu hóa chính cái dạ dày chứa nó, trong khi dạ dày cũng được cấu tạo giống như thức ăn (protein)? Em rất mong nhận được sự hồi đáp càng sớm càng tốt của bác sĩ qua email của em. Kính mến. Reply | Quote 0   0

huong.yk   |222.254.76.xxx |2010-04-14 02:17:29 em xin hoi o vu co mät hach nho vay co phai nguoi nao cung co khong va do co phai la dau hieu caung thu vu khong em cung nghe noi ung thu chi co doi voi nhung nguoi da sinh con vay neu con tre thi se khong bÞ phai khong Reply | Quote 1   0

Anonymous   |113.167.246.xxx |2010-04-19 05:34:22 toi muon biet kich thuoc cuo cac tuyen noi tiet va ngoai tiet Reply | Quote 0   0

dang minh ngoc tri  - ngoctri     |113.169.105.xxx |2010-06-22 00:19:39 vi sao noi ruot non la noi tieu hoa va hap thu chinh cua co the? Reply | Quote 0   0

phuong  - hoi ve ung thu ruot gia   |113.190.78.xxx |2010-08-22 18:42:34 cho toi hoi?me toi nam nay 52 tuoi bi dau bung va ko di ve sinh dc .len banh vien thi bac si bao phai mo .sao khi mo bac si bao co u trong ruot.va phai cat bo doan bi u o ruot.nhug chua ket luan dc la u lanh tinh hay u ac.bac si co the tu van giup toi dc ko?toi rat lo cho me toi Reply | Quote 0   0

Đỗ Thị Huyền  - bệnh đường ruột   |123.20.54.xxx |2010-08-23 01:16:21 Tôi bị mắc bệnh về hệ tiêu hóa gần 1 năm nay.Triệu trứng của bệnh là bị đi tiêu chảy nhưng ko đau bụng, ngày từ 1-2 lần. Tôi có đi khám nội soi thì ko có dấu hiệu gì cả.Các bác sĩ kê đơn thuốc tôi uống có đỡ bệnh. Được một thời gian thì khi quen thuốc là tôi lại bị như cũ.1 số y tá nói tôi bị thiếu men trong ruột. Xin các bác sĩ tư vấn dùm tôi và cho tôi biết bệnh viện nào trong TP.HCM điều trị bệnh này tốt nhất. Tôi xin chân thành cảm ơn! Reply | Quote 0   0

linh  - roi loan tieu hoa   |123.21.207.xxx |2010-09-06 06:38:25 Chao bac si toi muon hoi dau hieu cua roi loan tieu hoa la gi? Reply | Quote 0   0

Powered by !JoomlaComment 3.25

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."